※ 記載の情報は投稿時のものです。詳しくは店舗へお問合せ下さい。

2013年01月31日

平尾へ移転した未羅来留亭へ

0.JPG【店名】未羅来留亭
【住所】福岡市中央区平尾1-9[MAP]
【電話】092-515-4434
【営業】?
【定休日】?
【備考】'13年閉店'13年2月28日まで替玉1個無料/生ビールセット¥850/明太ご飯セット¥680 ※閉店


 西新にあった「未羅来留亭」が平尾にオープンしてる?!
ちゃりんこキコキコ高宮通りを北上していると平尾北の交差点で
看板に釘付け。
ず〜っと行きたいと思っていたけれど、西は遠くてご縁がなかった。
そんなラーメン屋さんが自ら来てくれるなんて嬉しい黒ハート

ここ以前も何軒かラーメン屋さんで店の雰囲気は以前の濃い色合いのままかな。
レンガと濃い茶色の板。テーブルもイスも同系色。
右側の壁にお店の紹介文があって、平尾に移って自家製麺になったことや、
スープやチャーシューについて書いてある。

食券制。
ご飯類はご飯とめんたいご飯とカレーのみ。チャーハンはない。あと餃子。
「ラーメン¥500」をポチッとな。
’13年2月28日まで一杯目の替え玉が無料サービス中♪

何気にセルフのお水を飲んだら美味しいお水でびっくり。
気のせいだったかもしれないけど(笑)
山の中でのむ湧き水の清々しさを思った。

固めんでいっ。
わ〜スープが赤っぽい?!ずずっとすするとわ〜っ(#^0^#)
醤油が強いのかなと思ったけれど塩が来る〜。
ど豚骨じゃないので、高菜や紅生姜や胡麻やら置いてあるけど、
まずはこのままで一杯目は食べきりたい気持ちにさせる。
スープの実直さ。いろいろ入れて旨味成分がきつくなり過ぎたラーメンとは違い、
素材ととことん話し合ってできたようなスープ。
人によっては物足りなさを感じるかも。
でもこれはここでしか味わえない気がする。
麺も調和がとれて全体的にほっとする。
化学調味用を感じないというか・・分からないけど。
1.JPG

餃子を単品で頼む。にんにく入ってる。
2.JPG

気付けば通いなれた風のお客さんがちらりほらり。
ずっと続いて欲しいな・・また行こう。
ご馳走様でした。



この記事へのコメント
コメントを書く
お名前: [必須入力]

メールアドレス: [必須入力]

ホームページアドレス:

コメント: [必須入力]

※ブログオーナーが承認したコメントのみ表示されます。
この記事へのトラックバックURL
http://blog.seesaa.jp/tb/317225680
※ブログオーナーが承認したトラックバックのみ表示されます。

この記事へのトラックバック