※ 記載の情報は投稿時のものです。詳しくは店舗へお問合せ下さい。

2011年04月07日

COQUINES(-26)(日営)

0.JPG【店名】COQUINES-コキンヌ-
【住所】福岡市早良区祖原3-4
川島ビル[MAP]
【電話】092-846-8410
【営業】18:00-26:00
【定休日】木曜日
【備考】ドリンク注文ない方チャージ代¥500/フレンチ/





 夜遅くまでデザートが食べられるお店です〜とお聞きして、
2軒目は「コキンヌ」へ。早良街道の路面店。

表も店内も白をメインカラーにしており、テーブルセットのオレンジ色が映えます。
オープンキッチンでカウンターは一皿が出来る過程を眺められそうです。

西新界隈のお店は生活エリア外なのでよくは分かりませんが、
この手のフレンチ店はそう無さそうな・・貴重なお店そう。
6-1.JPG


その日のメニューの黒板の文字は一字一句丁寧に書かれており、
産地も明記、料理の内容も分かり易い。18品ほど。

ビオワインはボトルが¥4200〜だったかしら。
お酒は呑むけど全然詳しくないので、白が呑みたくて適当なお値段のを頂く。
ラベルのデザインで覚えてるくらいだからな(笑)
横文字はさっぱり記憶に残らない。
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軽く飲みたい我々は「フランス純血バスク豚(ピエール・オテイザ氏)¥1200」
をお供に♪
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お目当のデザートをそれぞれはオーダー。
「板垣さんの卵で作ったクレームブリュレ¥500」
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「ガトーショコロラ¥500」「パンドジェンヌ+自家製アイス¥500」だったかな。
5.JPG

生ハムの美味しいさしか記憶にないな・・
今度はしっかり料理を楽しみにぜひまた来たいお店です。
ご馳走様でした。

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『その日呑んだお酒メモ』
バスク豚(ピエール・オテイザ氏)
ポーク・パテ・ピカン(125g)バスク豚

ポーク・パテ・ピカン(125g)バスク豚
価格:1,659円(税込、送料別)



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